校企深度合作，打造西部王牌烹饪专业

蒙面整鸭脱骨

教师超凡技能鼓励学生

在启动仪式上，来自省商服校烹饪专业郑存平老师、陈书伟老师为嘉宾和全体师生展示的“拉面”和“蒙面整鸭脱骨”，精彩绝伦的厨艺技能表演,迎来在场嘉宾和师生阵阵掌声。

“郑老师拉的面细得似乎都可以穿针了。我学习的榜样和目标就是郑存平老师!”在赞叹老师专业技能的同时，对于自己的学习规划，烹饪专业学生周宇峰表示，现在不仅要加强自己的专业学习，还要锻炼自己的臂力，才能拉出这么棒的面丝。

学校表示，通过厨艺技能的展示，意在鼓励学生们加强专业技能的学习，以及创新、技术上的突破。

华山教育集团轨道交通运输学校 甘肃轨道高铁学校

铁路学校 兰州轨道技校 甘肃轨道学校

轨道交通运输技工学校是由甘肃省人力资源和社会保障厅批准成立的甘肃省唯一一所以培养轨道交通运输专业技术人才为主要任务的全日制职业学校。

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