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兰州中专学校的烹饪专业到底好不好！

发布时间:2021-01-04 11:33:22

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兰州中专学校的烹饪专业到底好不好！

学厨师，很多人会犹豫、迷茫，担心将来就业情况，心里没底？那你有没有真正的细细分析学厨师的前途，好好考虑过学厨师的发展？今天让兰州中专学校的小编就带你探讨学烹饪专业到底怎么样？

俗话说：“民以食为天”，在中国的传统文化里，饮食对于人们来说始终都摆在生活的重要位置。随着社会不断地发展，饮食不仅仅局限在家中，越来越多的人走出家门，走进饭店，享受天南海北的美食。

随着经济的快速增长，餐饮行业的迅猛发展直接带动了厨师收入的增长，厨师作为已经存在了数千年的职业，依然历久弥新的保持着强大旺盛的竞争力。所以有很多还未毕业或者已经毕业的初、高中生，选择了学习烹饪专业，那么究竟厨师行业的什么优势吸引着他们呢？

自2020春季开学以来，学校也迎来了一批批新生入学学烹饪专业，多数为初、高中目前在读生，他们大多数对学习不感兴趣，就想学一门技术。那么，究竟烹饪专业的什么优势吸引着他们？厨师收入究竟有多高？

首先，餐饮行业在国民经济中占有重要的比重。烹饪行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献，是国家发展、经济增长不可或缺的一部分。因为餐饮市场需求不断加大，人们对厨师行业愈加看好，厨师已经成为供不应求的热门职业。

其次，近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟，时代形势正在转换，社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，大学生由抢手转变为就业难。近年来，有很多大学毕业后来我校回炉学厨师的明显增多。随着社会对技能型人才的重视，越来越多的人看到了学厨师的优势，对于他们来说，上大学已经不再是唯一的出路，学技术也能够成就自己的事业。

第三，厨师的收入普遍比其他职业收入高，年薪百万的厨师比比皆是，自己创业当老板的也不在少数，我校采用的校企定向班订单式培养，学生没有毕业就被企业预订一空。初中生学烹饪专业可以省去上高中和上大学的时间和金钱，早日走入社会挣钱，早日实现自己的梦想。进入厨师这个时尚行业，就是进入了一个高薪行业。

据悉，未来五年，中国的餐饮人才缺口总量将达1000万，庞大的缺口数字显示出兰州中专学校开设的烹饪专业的巨大潜力。如今，厨师已经成为高薪、低压的代名词。据调查显示，厨师已经成为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层，同时厨师的发展前景也相当广阔！