孩子挑食怎么办？

发布时间:2015-09-07 11:10:27

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孩子挑食怎么办？

今天上午，一个年轻的同事来问我，“你家的孩子挑食吗？我家孩子太挑食，我做什么他不吃什么，我该怎么办？”哈哈！“我家孩子胃口很好，很少挑食，关于孩子挑食的问题，我先给你讲个故事。”

几个幼儿园的孩子在一起聊天，各自说到自己喜欢吃什么，然后就有小朋友开始抱怨了，“我不吃什么，爸爸妈妈偏做什么，还说我们小孩子挑食，他们不挑食吗？”另一个小朋友说：“不是大人们不挑食，是因为他们喜欢什么就买什么，喜欢吃什么就做什么。”

你家做饭考虑过小孩子的感受吗？是不是自己喜欢吃什么就做什么？你认为是最好吃的就是最好的？你是不是把你喜欢吃的强加给孩子呢？你觉得有营养的就一定要让孩子吃呢？孩子也是一个有思想的人，他应该有自己的选择。

既然做什么饭，由大人决定，那就应该让孩子自己决定吃不吃，吃多少。我家孩子上幼儿园的时候，星期四下午的那顿饭（皮蛋瘦肉粥），他一口都不吃，他宁愿饿着肚子回家。我问他为什么，他说不喜欢皮蛋的味道（我也不喜欢那股碱味儿），还说皮蛋含铅（可能我给他读过的书上说有的松花蛋含铅），他不想变傻。不吃就不吃吧，只要自己忍受不吃饭挨饿痛苦。我家孩子还不喜欢吃芹菜，说顶不住芹菜的味道，这样太正常不过了，我爸爸六十多岁了，不吃香菜，我妈妈也不吃肉，这没有什么，不必大惊小怪，萝卜白菜，各有所爱。

想让孩子不挑食其实很简单：

第一、做家长的一定要了解自己的孩子喜欢吃什么，不喜欢吃什么，饭菜一定要可孩子的口味。我家的孩子喜欢吃大米，而且吃大米必须配番茄炒鸡蛋，对他来说什么菜都可以没有，只要有这一道菜足矣，我爱人喜欢吃凉拌粉丝，我家吃大米，这两道菜必须有，其他菜的随意，有没有肉都行，每次吃大米孩子都很高兴。

第二、给孩子做饭要花样翻新，出奇制胜。北方人的早、晚餐，往往是馍饭菜老三样，中午饭面条居多，不要说孩子，就是大人，每天都为吃什么饭发愁。我家喜欢喝小米粥，从我结婚一直喝到现在，我们大人习惯了，孩子喝了几年就不喝了，现在带着孩子去超市买各种米和各种豆子，任意组合，给他做各种粥。孩子不喜欢吃面条，爱人就想着法子把面条做的非常可口，还搭配上孩子最爱吃的香菇酱，暑假期间，我们到夜市吃大排档，爱人还经常站在厨师旁边学习各种面食的作法，回来做给孩子吃，孩子每天吃饭都很好啊！

第三、家长要学点育儿知识，学点心理学。现在猪都科学养殖了，你还在用老办法养孩子？很多小孩子不喜欢深绿色的蔬菜，你可以选择彩色的蔬菜，孩子不喜欢吃青椒，你可以买些黄色的、红色的彩椒。切菜的时候，可以让孩子看着，你给他切出不同的形状来，有丁、丝、块、片，孩子喜欢什么，你就做点什么，还可以切出各种几何图形，既刺激了孩子的食欲，有增加了孩子的知识。

第四、示范和教育的力量是巨大的。“人们吃什么，不是取决于食物的味道，也不是取决于人的味蕾，而是所受的教育”。也许是我学地理的缘故，我对的各地的饭菜也很感兴趣，不但能吃得下各个菜系的菜，还跟着《舌尖上的中国》等节目学做菜。在我的影响下，我家的孩子口味也比较杂，酸甜苦辣臭，样样喜欢，到湖北吃辣的，到山东吃海鲜，除了肥肉什么肉都能吃（我也是，减肥中）。在外面吃饭，孩子还会点一份臭豆腐、苦瓜杏仁什么的，让一起吃饭的朋友大吃一惊。和孩子在一起吃饭时，只要不是对人有害的，永远不要对孩子说，这种饭菜好吃，哪种饭菜不好吃，因为这只代表你个人喜好，不同的人群有不同的饮食习惯，你不知道孩子今后会生活在哪里，你也不知道孩子今后可能会和哪些人群生活在一起。

面对孩子挑食，家长有两种选择，一种是保守的，你不吃，也不让你吃其他的，饿着你，慢慢让孩子喜欢上原来不喜欢的食物，这可能会有一个短暂的痛苦经历。另一种是开放的，孩子喜欢什么，就让孩子吃什么，家长适当的导向，让孩子自己去选择。我更倾向于第二种选择，孩子快乐的吃饭，才能快乐的成长。